軒外之音 | 臺灣飲料進軍馬六甲 IMilky MY 沐白小農沐場 | IMilky Kota Laksamana

恭喜馬六甲近期非常火紅的【沐白小農沐場】於【8月1日】開始營業。

馬來西亞常年都屬於【夏天】氣候也嚴重酷熱、炎熱氣溫及缺乏雨量的馬六甲更需要一杯消暑解渴的冷飲。當然大家都知道馬六甲 Kota Laksamana 那裏的奶茶街競爭非常激烈。但是，為什麼馬六甲人紛紛愛上沐白小農沐場的飲料？又或是沐白小農沐場為什麼成功脫穎而出且深受人心？

【沐白小農沐場】是一家天然系、療癒身心的飲料的飲品。他們選用天然用料和非常重視食材品質，給每一個前來的消費者都帶有如同牧場般的清爽和清新感。而我一直只聽聞臺灣的沐白小農沐場好評價，今年還沒機會飛往臺灣居然在馬六甲家鄉就能享用到，確實歡喜！

軒外之音 | 愛評美食：馬來西亞鬍子茶 | Who's Tea Malaysia | 獨家手工竹炭帕裏尼 | 黑白鬍子系列奶蓋

鬍子茶的招牌飲品【黑鬍子奶茶】可是臺灣首創的 “巧克力奶蓋” ！*散花*

Who’s Tea 的名字源於 “鬍子茶” 的中文發音翻譯。

Who’s Tea 鬍子茶起源自臺灣，由一群年輕人創立於2011年。鬍子茶至今不僅在臺灣有許多分店，還衝出海外！分別在中國、美國、柬埔寨、馬來西亞、韓國、日本及泰國等國家設立分店，致力於把 Who’s Tea 鬍子茶這個品牌帶往世界各地。

專誠國際投資顧問有限公司 Pro Specialist Advisory (International) Sdn. Bhd. 為了讓茶的文化傳承到馬來西亞，所以決定引進源自於臺灣品牌「鬍子茶 Who's Tea」，目前全馬唯一一間鬍子茶就坐落於馬六甲，很多人會問為何會命名為鬍子茶，當你享用特制的奶泡時會在嘴唇上留下一個仿佛鬍子形狀般的奶泡喔，很可愛。

軒外之音 | 王朝歌導演作品 - 情感體驗劇《又見馬六甲》Encore Melaka Impression Series

又見馬六甲劇場室友來自北京市建築設計研究院有限公司 (BIAD) 的首席建築師王戈轉為 《又見馬六甲》演出量身訂造具有歷史性的建築。作為東南亞首個擁有 360度旋轉觀眾席的劇場，《又見馬六甲》同時也沒有多平臺舞臺液壓系統設計和長達 240米的舞臺。憑著最先進的技術，《又見馬六甲》帶給各位觀眾非常震撼的演出體驗。

關於又見馬六甲秉持對文化的傳承，印象系列之《又見馬六甲》為我們呈現當地感人的生活故事。有別於一般為遊客而設的文化表演，《又見馬六甲》劇場真實地展示一個誠摯接納多元性和包容性的社會。觀眾將得以期待一場震撼的演出。

軒外之音 | 馬六甲 Melaka - Taman Merdeka | James Penang Cha Koey Teow | 馬六甲住家式檳城炒粿條

看是簡單的炒粿條，後面卻需要有很大的學問和經驗。當然每一家售賣的炒粿條很不一樣。住在馬六甲的朋友應該位於馬六甲靠近 Pasar Borong 斜對面哪裏有很好吃的住家炒粿條。James Penang Cha Koey Teow 其實在馬六甲出名很久，很多馬六甲人都會來這裏吃早餐，也是馬六甲人積聚的地方。

軒外之音 | 馬六甲 Melaka | 半島洋服 The Peninsular Tailor Cafe By JWC | 為了親密的戀人而存在 ღ

位於馬六甲 Melaka Raya Maybank 對面店屋的一條小巷，有一件非常獨特的半島洋服。這一間不平凡的洋服店。這間洋服店究竟在裏面做了什麽洋服？來，趕快來看看！

軒外之音 | 馬六甲 Melaka | 馬六甲美食 | 香港點心 Restaurant Siow Kim Hin | 老板蕭錦興：食材講究新鮮，堅守即點即蒸模式

如標題老板蕭錦興 (右) 堅持食材講究新鮮，堅守即點即蒸模式。說實在的遇過幾次在吉隆坡點心店享用點心，點心的選擇和味道，我還是堅守馬六甲的香港點心的味道非常到位。

本店持著現叫現蒸,確保新鮮好吃。一些特別有心系的點心都是由蕭老板自創，所有材料都是它親自選購。其手工點心都是用料十足，確保點心熱騰騰送到顧客面前，讓顧客品嘗點心的最佳味道。

軒外之音 | 馬六甲 Melaka | 馬六甲美食 | 娘惹糕點 | Baba Kim - 自家制作的傳統娘惹糕點

在馬六甲只要說起娘惹糕點，很多當地人或是遊客都會想到峇峇查理 (Baba Charlie)，也有很多遊客都因為要吃到峇峇查理的娘惹惹糕點慕名而來馬六甲。

但是！但是！！馬六甲其實還有一間以家庭式經營娘惹糕點的 Baba Kim 也非常出名的。只是這裏的糕點非常早就出售完了。‘早’的意思是幾點？嗯，沒錯，是大約7點多就被搶空了！

[Food Review] 軒外之音 | 馬六甲 Melaka | 馬六甲甜品 | Cheesecake House 馳名蛋糕起家 | 芝士控趕快出來吖！

近日來位於馬六甲 Kota Laksamana 露夜園對面的藍色店鋪有剛營業不久的 Cheesecake House。製作從最原始的天然食材美味和紐西蘭直運過來的起司，原味登場!

這裏每一款芝士蛋糕都超好吃！餐廳提供多款小吃和特芝士蛋糕選擇。芝士蛋糕不回縮、不開裂、入口即融入口即化！

軒外之音 | 馬六甲 Melaka | 古城私房菜餐廳 - 姜育恒私房菜 Jo Kitchen

馬來西亞旅遊大使姜育恒於2017年8月17日來馬六甲開設全球第一家的「姜育恒私房菜」，希望能打造馬六甲的旅遊和美食業。

姜育恒喜歡在馬六甲安逸的生活，在馬六甲與久久國際集團合作開設餐廳，更在馬六甲投資房產。日後還會開設咖啡館。

軒外之音 | 馬六甲 Melaka | 峇章 Bachang | 馬六甲炭烤印度煎餅 Roti Canai Kayu Arang | 讓你嘗試前所未有可口的馬來早餐店 ❥

要在馬來西亞找到印度煎餅(Roti Canai)是很容易的事，要找到用炭烤出來的印度煎餅你吃過了沒有？確實在吉隆坡我還沒遇到，但在馬六甲可是非常出名！

位於馬六甲峇章 Bachang, Lebuh AMJ 路旁的早餐店 (Roti Canai Kayu Arang) 非常特別。這家小麻麻檔是用火炭慢烤出來，經常都人潮爆滿！

軒外之音 | 峇株安南 Batu Berendam | 馬六甲 Pasar Borong: 17號檔口 - Ah Boy 亞參魚 Ah Boy Asam Fish | 讓你開胃又刺激味蕾 🐟 來馬六甲不吃會後悔！

雖然續上篇分享馬六甲的食物後被很多讀者罵了一臉屁，說因為分享讓他們被逼和人群擁擠吃東西、說因為分享後讓更多人知道下次他們前去必須排長龍、說我介紹的地方怎麼都排長龍沒泊車位等等的問題，但我還是堅持相信，好東西必須分享出來，必須要早去必須要等的道理。就好像我們去到別個地方遊玩，一定會看看哪裏別人分享有什麼好吃的好玩的，不然白跑一趟的理由一樣。

這一次要分享的這一篇文，我知道分享出來會被更多的人罵。但我有我堅持。我想把最好的介紹出來，讓更多人都有機會嘗試到不一樣的美食。就如我想到別個地方吃食客推介出來的當地美食一樣。

這一家是我們馬六甲人才知道的地方。當然，很多來馬六甲遊玩的遊客未必、或沒有時間前來吃一餐，因為 Melaka Raya 那一帶有吃的有玩的也有逛的。在一個地區可以解決全部旅客應該前來馬六甲的目的地。但我必須申明，這裏的 Asam 魚和咕嚕肉你吃了一定一定還會再前來。

軒外之音 | 馬六甲 Melaka | 峇株安南 Batu Berendam | 住家叻沙 | 讓你在馬六甲早餐多了一個選擇 🍜 🍽

位於馬六甲飛機場附近的住家叻沙，有一間村屋住家式的美食可以在這裏享用。這家村屋前空地搭棚經營生意。你路經這裏左手邊方向一定可以看到很多車子停在馬路旁。

這裏口碑非常好的叻沙，只限於星期六和星期日才有售賣。

軒外之音 | 馬六甲 Melaka | 馬六甲默迪卡花園 Taman Merdeka | Kedai Makanan & Minuman Hock Chin 福進茶餐室 | 來馬六甲一定要吃的美食之一

嗯是，很多外坡人專程來馬六甲吃於 Bunga Raya 的 Longkang Siham (詳文點擊以下)。在這裏用餐是坐在微微黃燈下的小凳子，享受馬六甲道地風味。

軒外之音 | 馬六甲美食天堂 | 馬六甲 Bunga Raya | 溝渠鮮蛤.Longkang Siham
文：https://malingshuxuan.blogspot.my/2013/05/jalan-bunga-raya-longkang-xiham.html

最先的店鋪是在馬六甲 Bunga Raya 的小巷裏。後來陸續開了幾家類似店鋪，位於馬六甲 Taman Merdeka 的那一家近來非常紅，就如果是雨天不能到 Bunga Raya 吃鮮蛤也可以來這裏用餐。

這家店鋪店內設有座椅，也有風扇，而且也可以在店鋪外的小角落(小凳子和長桌子)用餐。

軒外之音 | 馬六甲美食天堂 | 馬六甲 Kampung Bandar Hilir | 羅莎酒店 Rosa Malacca - Bica & Co. | 浪漫爆燈的咖啡館

近年來陸續在馬六甲開了很多家特色咖啡館。這讓馬六甲的遊客漸漸增加了更多選擇。這一次有機會前來 Bica & Co. 完全要謝謝娃娃的推介，謝謝她的用心和細心。

沒錯..  咖啡館裏還播有浪漫的音樂陪襯，她把見面地點選在了這樣一個優雅的地方。

剛出電梯，我繼續向前走，濃濃咖啡香撲鼻而來，而我也正因此深深呼吸了一下。這家咖啡館好世外桃源。看見前座的位子燈光比較暗，娃娃坐在走廊旁邊，人們人來人往，靠在窗邊的位子只有一個女生坐在哪兒。

咖啡館所謂的世外桃源是怎樣的呢？我把照片照下，也在自己腦海裏收集了一份。

軒外之音 | 馬六甲美食天堂 | 馬六甲 Taman Kota Laksamana | 好味道海鮮園 | lip smacking 望眼欲穿的美食 🍴

想要在馬六甲吃到夠火候夠好吃夠便宜的美食嗎？那這一次帶給你們馬六甲美食指南，一定不能錯過的必吃道地美食。好味道海鮮園的食物猶如其名，食物的確有老師傅馬六甲的老味道！

軒外之音 | 馬六甲美食天堂 | 馬六甲 Bukit Beruang | 客家麵粉糕 Kedai Makanan & Minuman Hakka Mee Hoon Kuih | 堅持手捏古早味

說起面粉糕，位於 bukit beruang 巴剎附近有一家傳統堅持手捏傳統古早味的面粉糕。

營業時間雖然是早上6.30開始，但是如果你八點多抵達的話根本就吃不到，非常暢銷！面粉糕雖然很多地方都有售賣，但堅持傳統手捏的在市場上少之又少。有來馬六甲的朋友，不妨提早錢來試試看，一定帶給你驚喜。

軒外之音 | 馬六甲美食天堂 | 馬六甲 Taman Cheng Bestari | 鴻升家鄉飯店 Hung Sen Restaurant | 收費便宜，酒樓般水準的好吃 ~

自認是馬六甲人但推介嫌少馬六甲美食，那是因為身在吉隆坡工作，也因此因為時間不配合推了幾個邀稿餐廳。但姐會加油努力，盡量安排時間分享更多。

馬六甲有什麼好吃的？很多朋友都那麼問我，我也私訊了他們幾家。馬六甲除了很多遊客喜歡吃的食物以外，還有很多家不在城市裏的飯館也很好吃，最適合在馬六甲晚餐的好地方。

就比如鴻升家鄉飯店，出菜快收費便宜也有酒樓般好吃的好地方！

【Food Review】軒外之音 | 馬六甲 Melaka | 馬六甲美食天堂 | 馬六甲潮州美食 | 潮順隆餐館讓你嫁入【蠔門】

餐館：潮順隆餐館 Teo Soon Loong Restaurant Sdn Bhd
負責人：Kim
聯絡：012-603 5464 / 06-288 0209
地址：No.42&44, Jalan KPKS 1, Kompleks Perniagaan Kota Syahbandar, 75200 Melaka.
GPS coordination：E:102°13'55.9" N:2°11'50.5"



面子書：https://www.facebook.com/teosoonloongrestaurant/
營業時間：午市 12:00pm - 2:30pm / 夜市 6:00pm - 9:30pm 【星期一休息】

潮順隆創立於1982年，這是一個三十余年的老招牌，它秉承著潮州人的精神，對潮州傳統食品深入鉆研與執著，將獨特的潮州風味遺留在食客的唇齒間，讓人畢生難忘。【摘自：潮順隆面子書】

潮順隆的招牌蠔面會讓你聞名而來，簡單來說這道菜肴讓你有【進入蠔門】的稱呼。蠔肉特別肥美，所以來馬六甲的朋友，不妨前來試試。

軒外之音 | 馬六甲美食天堂 | 馬六甲巴株安南 | Coconut Shake Batu Berendam 椰子奶昔

推介：椰子奶昔 Coconut Shake Batu Berendam
地址：No. 5, Tingkat Bawah Jalan Kanan Satu, Taman Ria, 75350 Melaka.



聯絡電話：En. Khairi - 019 685 1270 & En. Kadir - 017 627 9395
面子書：https://www.facebook.com/pages/Coconut-Shake-Batu-Berendam/101605676595192
網站：http://coconutshakebb.com/

說到馬六甲的椰子奶昔，很多人腦海裏馬上出現的非 Klebang Original Coconut Shake 莫屬。但很多外地的遊客千裏遙遙來到馬六甲卻要大排長龍目的是要嘗試馬六甲著名椰子奶昔的味道。老實說，Batu Berendam 的椰子奶昔味道沒有比 Klebang 那個差，而我本人是覺得 Batu Berendam 這檔口比較不甜膩，甜度剛好而且也很解暑。

雖然外地人是要來喝【正宗】的椰子奶昔，如果你想一出 Ayer Keroh 收費站不久就有椰子奶昔可以喝，不妨來到 Coconut Shake Batu Berendam 這裏。*假日假期也可是人潮滿滿的*

軒外之音 | 馬六甲美食天堂 | 馬六甲 Bunga Raya | 馬六甲五香蝦餅小吃

地方：馬六甲 Jalan Bunga Raya
食物：雜料小吃檔
地址：Madam King 百貨公司前面的流動攤位斜對面
百貨公司地址：126 Jalan Bunga Raya, 75100 Malacca (06-283-4353)
快速尋找：Madam King 百貨公司斜對面的路口旁


營業時間: 10:00am 直到售完為止
價錢：RM5.00, RM10.00, RM15.00, RM20.00.. 加料另計

有時候，過著再忙碌的生活還真的需要停下腳步歇歇的。人，為什麼要急著長大？這就是踏上時光機再怎麼也回不去的事。

說真的在吉隆坡生活那麼久，那貪吃的心還緊緊貼著馬六甲。怎麼說呢？就回去馬六甲那兩天一夜的時間如果不偷懶，那貪吃的胃一定不放過身在馬六甲的我。濃濃古早味的五香蝦餅小吃在 Jalan Bunga Raya 路旁可是非常受本地人和遊客歡迎的。