Saturday, December 16, 2017

軒外之音 | 霹靂 Perak 美羅 Bidor | 美羅美食 | 最真實的美羅 - 新天天茶餐室 Restoran Sin Thean Thean


如果說到美羅的美食,很多人都會聯想到這小鎮品珍酒樓的鴨腿面。在品珍酒樓也能吃到少許的點心,比如哪裏的鎮店之寶:炸芋角。再來也很受很多遊客歡迎的就是源珍鴨腿的雲吞面。確實在美羅,很多人都會來享吃這裏的面條,非常爽口有嚼勁。

但這一次我想分享的是在美羅除了有品珍酒樓鴨腿面和源珍鴨腿雲吞面,還可以來新天天茶餐室這裏試試魚丸湯和單點煮炒和料理。




新天天茶餐室位於 Jalan Dewan Orang Ramai 這條路,如果從美羅收費站近來,經過品珍酒樓後,同樣在右手邊你可以看到角落頭的新天天茶餐室。這裏有售賣剛剛所提到的源珍鴨腿雲吞面。除了這個聞名以外,這裏的魚丸湯、魚丸冬粉和單點煮炒/菜都非常好吃!

新天天茶餐室這裏也有很多當地居民來這裏喝茶,吃早餐。整個小鋪都非常熱鬧。






這裏有一個檔口售賣魚丸冬粉,也有售賣魚丸湯。魚丸湯每粒售賣 RM 0.40,魚丸冬粉(小) 售賣 RM 4.00 / (大) 售賣 RM 4.50。

這檔口的魚丸都是手打西刀魚丸,不添加任何防腐劑,每天都新鮮制作。新鮮彈牙的魚丸,絕對讓你吃到一粒也不剩!湯底試用冬菜久熬出來的,加入了魚丸,湯頭變得更甜更出味。值得一試!




這個沒有招牌的大炒檔口,雖然沒有高掛招牌,但煮出來的單點菜肴或是煮炒夠鑊氣火候十足。主廚控制火候的功力爐火純青,食物樣樣鑊氣十足,讓人吃了忍不住一吃再吃!鑊氣十足是煮炒的精髓,如果你也愛吃煮炒,經過美羅,一定要進來這裏嘗試!

到美羅那天,點了蔥姜魚片和酸甜炸豬扒,根本讓我停不下來。





美羅位於怡保與吉隆坡之間,坐落於南北大道上。這個充滿人情味的小鎮,道地美食依然還可以在這小鎮吃到。 有來美羅的朋友,記得把駕駛方向盤轉進美羅這裏,看看這小鎮的美麗,悠然漫步的小鎮。



店鋪:新天天茶餐室 Restoran Sin Thean Thean
地址:No.60, Jalan Besar Bidor
聯絡電話:+6017-570 8202
面子書:@restoransintheanthean
電郵:sintheanthean@hotmail.com
營業時間:星期一至星期日 7.00am - 11.00pm (或售完為止) 註:馳名源珍鴨腿面 - 星期三休息

特色:馳名源珍鴨腿面
魚丸東粉
特式白咖啡
特色土產,手工餅


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