美食推介:板面
地方:吉隆坡茨廠街 Jalan Petaling, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
營業時間:每間店家不一樣,通常12點過後開始營業
交通:從吉隆坡搭乘 monorail 直到 Maharajalela 站下車,往北方走,會經過觀音廟一路前往即將到達茨廠街;也可以直接搭乘 Rapid KL 到 Pasar Seni 站下車,出站旁邊就是茨廠街了。
近年來,板面變得越來越流行。或許這是因為板面通常都是每天新鮮制作,不含任何防腐劑或色素,所以都很深受歡迎!
手搓面粉團捏成的板面塊,一片一片放入熱水沸騰的湯鍋裏,加入豬肉片、蔬菜滾熟再壹並撈起放入碗中,再加入切片香菇與炸蔥花,香噴噴的板面依然保留古早味。
走!姐這次介紹吉隆坡茨廠街裏頭的一條小巷裏隱藏了傳統煮法板面。
地方:吉隆坡茨廠街 Jalan Petaling, 50000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia
營業時間:每間店家不一樣,通常12點過後開始營業
交通:從吉隆坡搭乘 monorail 直到 Maharajalela 站下車,往北方走,會經過觀音廟一路前往即將到達茨廠街;也可以直接搭乘 Rapid KL 到 Pasar Seni 站下車,出站旁邊就是茨廠街了。
近年來,板面變得越來越流行。或許這是因為板面通常都是每天新鮮制作,不含任何防腐劑或色素,所以都很深受歡迎!
手搓面粉團捏成的板面塊,一片一片放入熱水沸騰的湯鍋裏,加入豬肉片、蔬菜滾熟再壹並撈起放入碗中,再加入切片香菇與炸蔥花,香噴噴的板面依然保留古早味。
走!姐這次介紹吉隆坡茨廠街裏頭的一條小巷裏隱藏了傳統煮法板面。












