Thursday, September 6, 2018

軒外之音 | 新創意:自動旋轉式燒烤 - TLC Charcoal BBQ


位於 Puchong Bandar Puteri 有一間名為 TLC Charcoal BBQ 的店鋪。這家自動旋轉式燒烤技術於2017年4月開始營業。他們餐館設計是室內無油煙燒烤店,燒烤方式是以傳統炭烤方式結合自動旋轉新技術,讓食客來到這裏不需要自行燒烤,而是輕松的享用烤肉和嘗試新體驗。


TLC Charcoal BBQ 這裏除了可以在室內冷氣環境下用餐,餐廳外也有開放式餐桌。店家把餐館布置上黃色燈泡,色調舒服用餐也比較溫馨。TLC Charcoal BBQ 是一個你可以舒適用餐並可以享用燒烤串的地方。





TLC Charcoal BBQ 餐館內設有燒烤串自選區。選區裏有各式各樣的食物供你選擇。他們家主要的燒烤串大多以肉串(豬、雞、羊和牛)為主,來配塔具有馬來西亞人喜愛的口味香料如沙爹、五香、南乳等,還有要加以提一提的是他們特制的辣椒粉,以便讓肉串的味道更為豐富,味蕾更為享受。

特色燒烤串在選區種有各樣蔬菜、海鮮、肉類和起司系列,應有盡有。

燒烤串上設有不同顏色來區別價格。
顏色和價格如下:
白色 - RM 0.80 | 青色 - RM 1.80 | 紅色 - RM 2.80 | 藍色 - RM 3.80 | 黑色 - RM 4.80







TLC Charcoal BBQ 特制的辣椒粉。配塔燒烤肉串一起用,別有一番風味。


TLC Charcoal BBQ 除了提供燒烤串以外,也有馬來西亞風味的道地小吃和食物。這裏也有售賣椰漿飯、咖喱雞配飯、鹵肉飯、面包類、炒飯類、小吃類、面類和沙拉等等。所以前來 TLC Charcoal BBQ 這裏,你可以吃到樣樣不同口味的食物。

鹽焗炭烤魚塗滿鹽巴,再醬烤魚放在鐵網上以炭燒的方式碳烤,這樣就能帶出魚的鮮味和肉汁同時所在。爆香後的蒜米和蝦米,再加入咖喱葉,辣椒和調味料炒香後的啦啦特別惹人喜愛。再來就是皮脆肉嫩又多汁的烤鯖魚太誘惑我了,油脂豐厚肉質鮮嫩很討喜。

Salt-Crusted Fish | 鹽焗炭烤魚



Clam | 啦啦


Mix Vegetables | 四大天王


Sambal Squid | 蘇東


Thai Style Pork | 泰式烤肉


Saba Fish (Half) | 烤鯖魚


Whole Chicken Wing | 雞翅膀


自動旋轉式燒烤你除了要把你想吃的食物放在旋轉爐上,就可以和朋友聊天嘗烤串。




最後要特別提一提他們家自制的酸梅湯,除了有消暑解渴的功效以外,更讓我喝了停不了口。酸梅湯經幾小時熬出的精華,可以在 TCL Charcoal BBQ 這裏喝到。


此外,TLC Charcoal BBQ 也有多种节日促销:

1.學生們享有20%折扣
*每位學生👨‍🎓👩‍🎓只需要展示學生卡,在同一張桌子。

2. 生日優惠🎂
10%折扣~同時消費
生日的前後一個星期即可使用這個優惠。

3. 啤酒優惠
1. Guinness (RM55)/ bucket*
2. Tsingtao (RM19/Buy 2 Free 1)
3. Tiger ( Rm 50 ) /bucket*
*bucket = 5 bottles

No.1-3: T&C apply


無論你是要來小聚,或是来晚餐,更或是想要吃宵夜,TLC Charcoal BBQ 那選擇多到數不盡的食物,等你前來試試!


地方:TLC Charcoal BBQ
地址:No.47-G, Jalan Puteri 1/8, Bandar Puteri Puchong, 47100 Puchong, Selangor. (Walnut bistro 的後面)
聯絡電話:012-2020 031/012-999 2002 (預定位子)
營業時間:Wednesday to Monday (Tue off) | | 5:00pm - 12:30am

電郵:marketing@tlccharcoalbbq.com
網站:https://www.tlccharcoalbbq.com/
面子書:https://www.facebook.com/tlccharcoalbbq/


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