Tuesday, January 30, 2018

[Food Reivew + Event] 軒外之音 | Du Viet Vietnamese Cuisine | Du Viet - Top 1 Vietnamese Restaurant in KL & Selangor | Du Viet 榮獲雪隆十大越南美食第一名 🏆


近年來在馬來西亞很多越南餐廳漸漸開始營業進來,但也真沒錯的是馬來西亞人喜歡上越南食物的新鮮和清新。越南餐的不會偏於重口味,但其調味料卻非常豐富。

說到越南餐,Du Viet  一直以來是我的越南餐首選。Du Viet 在吉隆坡共有三間店鋪,他們的食物都很有水準也非常新鮮,同時也還兼合了南洋的特色。


這一次出席活動的是在位於 Sunway Piramid 的 Du Viet,這家餐廳環境非常好地方也非常寬大,內也占有獨特的越式風格裝飾。


這一次很榮幸被 Du Viet 邀請參與他們的派對,這是為了慶祝經 TallyPress.com 調查位於吉隆坡和雪蘭莪去的越南餐美食,Du Viet 這家越南餐獲得了 Top 1 越南美食餐廳!為了感謝支持者對 Du Viet 在 TallyPress.com  的支持,所以 Du Viet 搞了慶祝會,豪請我們嘗試越南餐。

 

當天出席的人眾很多,大家都對 Du Viet 的美食贊不絕口。






 



越南菜的種類非常多,但唯獨大家都非常熟悉的是以下想要介紹的那幾樣,很多人也特地前來 Du Viet 點上好幾個真宗越南菜來解一解癮。


Spring & Summer Combo Rolls Delite (4 rolls) - RM 22.90 
Fresh rice paper rolls with Prawns, Grilled Lemongrass Chicken and Beef & Imperial Fried Spring Rolls Vegetarian rolls are available upon request.

這道越南生春捲是每個旅客到越南餐廳必點的小吃,這個是非常清涼的料理,也是深受越南人歡迎的一道小吃。半透明的米皮,包裹著色澤鮮艷的清新蔬菜,還非常開胃好吃。


Hanoi-style Beef & Chicken COmbo Dry Noodles ('Bun Cha') - RM 22.90 
BBQ beef and chicken fillet in clear fish sauce, served with rice vermicelli & fresh veggies on the side.

Bun Cha 綜合了牛肉和雞肉的結晶,它的秘訣不在於那個烤雞肉,而是魚露汁。它的吃法很簡單,只要把幹米粉配烤雞肉和大頭菜或配上生菜加魚露汁一起入口,非常清也非常鮮,口感也很好。


Steamed Wrapped Rolls (2 rolls) - RM 14.90 
Vietnamese-style ''Chee Cheong Fun'' wrapped with combination of shrimps, chicken & mushrooms, served with bean sprout & fish sauce.

越南所謂豬腸粉的餡料是剁碎後炒熟再包進粉皮裏卷起來後,加入魚露和其他調料組成的開胃小吃,非常受歡迎。這是一道份量少的菜色,眾多越南人會當是小吃或是早餐食品。而這個腸粉也會配上少許的芽菜讓它更爽口。



Stewed Beef Brisket with White Radish - RM 19.90 

我相信這將會是牛肉控的首選,燉牛柳配白蘿蔔還有其醬汁一起配飯,一定可以讓你吃上滿滿的滿足感!


- Best Seller! - 
Hanoi-style Mixed Beef Noodles (''PhoBo Dac Biet'') - RM 23.90 
Imported tenderloin beef fillet, tendon, beef balls & stewed beef brisket in clear beef soup

說到【越南菜】在大家腦海裏出現的第一道我想應該會是越南牛肉河粉。用長時間熬出來的清爽鮮甜的湯頭和以米漿來作的Q彈的河粉,再配上半生熟的鮮嫩牛肉,清爽滋味讓人難忘,也非常滿足!


Ha-Ha Lou Sang - RM 68.00 (M) | RM 88.00 (L) 

為慶祝即將來臨的農歷新年,Du Viet 也精心準備了創意十足的越南式老生 - (Ha-Ha Lou Sang)。廣東話蝦 = Ha 當然少不了新鮮大蝦當主角,也希望一起撈生的朋友可以嘻嘻哈哈過好年。值得一提的是他們準備的撈生料理沒有放任何添加色素也不含味精。

Du Viet 也非常心思細膩分享了:
配合春夏秋冬4種醬汁:酸梅、檸檬、花生和青檸
配合農歷12月份的12種新鮮有機食材:白蘿蔔、胡蘿蔔、柚子、黃瓜、黃梨、蕪菁、豆芽、生菜、卷心菜、冬粉、越南草藥和新鮮生蝦



The Original Drip (Viet coffee with milk) - RM 9.90 

越南人喜愛咖啡是眾所周知,也很多人知道越南咖啡是數一數二好喝的咖啡。 越南咖啡使用的滴漏容器底部有多個開孔,從滴漏中緩緩淌出的咖啡好像計時的沙漏,咖啡杯內放上煉乳,喝下去整個人都陷在咖啡的毒裏,無法自拔。至今也非常難忘!



很多人喜歡越南菜清新清淡的口感,做法上傾向天然清爽,清淡不油膩。
很多越南餐的分量會比較小,但是 Du Viet 做到的是材料非常豐富,一定讓你大有飽足感。

趁來臨的假日,趕快千萬附近的 Du Viet 分行試試看!







店鋪:DuViet Restaurant & Cafe | Vietnamese Cuisine - Sunway Piramid
地址:Lot G1.45, Ground Floor, Sunway Piramid, No. 3, Jalan PJS 11/15, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor.
電話:+603-7492 0018
面子書:www.facebook.com/DuVietGroup | https://www.facebook.com/DuVietGroup/
Instagram:https://www.instagram.com/duviet_my/

其他分行:
分行:Suria KLCC
地址:Lot LC 401, Level 4, Suria KLCC, 50088 KL
聯絡電話:+603-2166 3630

分行:Damansara Uptown
地址:41A & 43A, 1st Floor, Uptown 37, Jalan SS21/37, Damansara Uptown, 47400 Petaling Jaya, Selangor.
聯絡電話:+603-7726 8101


7 comments:

  1. This Vietnamese Cuisine lots of delicious and tempting foods. It makes my mouth-watering and I feel so hungry right now because of your photos. Yummy!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Yes, know what, i cant stop eating over there, expecially their coffee is superb!

      Delete
  2. Oh first time l heard about Vietnam food, l know only Thai food

    ReplyDelete
    Replies
    1. Try Vietnam food when you have chance over there, will make you fall in love to hehe

      Delete
  3. So many different Vietnamese food to try at Du Viet! Don't mind trying out some yummy and new Vietnamese food here.

    ReplyDelete
    Replies
    1. yea baby, food there is very yummy and taste original!

      Delete
  4. Wow should try vietnam food .. beautiful picture

    ReplyDelete

nuffnang

Nuffnang